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国家工业和信息化部信息化推进司处长王建伟:安全是一个度,依赖于道德体系的建立。30人论坛的初衷就是整合社会资源。
山东理工大学教授祝开滨:单纯的物流无法解决成本昂贵的问题,必须打破物流格局思维,用供应链思维来审视整个食品物流。建立团队,重点攻关食品安全与合理标准的价格两大课题。
北京中元卓越管理咨询有限公司项目总监贾伟宝:运营绩效的精细管理是保证企业正常经营的关键。
中国食协食品物流专委会会长兼秘书长马晓雄:站在整个行业的高度整合行业内部资源为企业服务。
北京进军世间美食有限公司总经理段静媛:希望有细化、系统的研究带领食品行业走上有秩序、标准化的发展之路。
恩富中国区商业顾问连强:客户的需求已经变换为了全供应链条的需求。
首农集团物流总监冯劭桐:建立独立的食品顾问体系,建立与政府沟通的行业力量,加强企业联系、共享信息资源。
燕京啤酒股份有限公司销售二部党支部书记副部长张安:企业间的整合可以有效降低成本,尤其是物流成本。
雅培中国区采购总监郑韶光:食品安全一方面要从源头把控“如何进入”;另一方面要确保供应链的合理性、系统化。建设好渠道,让新的行业理念与思想传播出去,形成共识。
北京夏晖物流有限公司北京分发中心经理林昌煊:现有1700家终端客户,这一数字到2015年将达到2100家。目前物流公司的一个普遍问题是标准缺失,服务能力满足不了客户需求。
北京可口可乐饮料有限公司副总经理王赫:成本压力大是食品物流的最大难题,处理好货主与PC的关系至关重要。建立一个蚂蚁搬家式的、积少成多的解决机制,这一过程应该是长期而根本的,不能浅尝辄止。
中粮集团中国食品公司物流事业战略部赵太珍:关注食品供应链的合理定价,制定价格标准,防止不正当竞争。
燕京啤酒股份有限公司信息中心副主任刘瑞:对于信息技术保持足够敏感,通过产品溯源保证食品安全。
辉山乳业股份有限公司IT开发经理李超:辉山乳业的模式是“一头牛一亩地”,现有10万头奶牛、13万亩牧草种植,保证奶源质量。
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